Cezaevinde Üretildi, Kilosu Yarım Altınla Yarışıyor! Faydası Saymakla Bitmiyor, Seri Üretime Geçilecek

Kozan Cezaevi’nde hükümlüler, kilosu 15 bin TL’ye kadar satılan tıbbi Reishi mantarını yetiştirdi. Türkiye’nin yüzde 70 oranında ithal ettiği mantar ilk kez kütüklerde yapay iklimlendirme yöntemiyle üretildi. İlk hasatta 3,5 kilo ürün elde edilirken, seri üretim için özel atölyeler kurulması hedefleniyor.

A⁺ Yazı Boyutunu Büyüt A^- Yazı Boyutunu Küçült

Adana’nın Kozan ilçesindeki M Tipi Açık ve Kapalı Ceza İnfaz Kurumu’nda hükümlüler, sağlık açısından pek çok faydası bilinen ve tıbbi bitki olarak kullanılan “Kırmızı Reishi” mantarını yetiştirmeyi başardı. Türkiye’nin yüzde 70’ini ithal ettiği mantarın kilogramı 15 bin TL’ye kadar alıcı buluyor.

Adalet Bakanlığı ile Milli Eğitim Bakanlığı arasında imzalanan Eğitim ve Öğretim İş Birliği Protokolü kapsamında cezaevinde açılan “Mantar Yetiştiriciliği Kursu” ile 51 hükümlü eğitim aldı. Yapay iklimlendirme sistemiyle 6 kütükte yetiştirilen Reishi mantarından ilk hasatta 3,5 kilo ürün elde edildi.

Cezaevinde Üretildi, Kilosu Yarım Altınla Yarışıyor! Faydası Saymakla Bitmiyor, Seri Üretime Geçilecek - Resim : 1 — **'Kırmızı Reishi' mantarının kilosu altınla yarışıyor**

CEZAEVİNDE YETİŞTİRİLDİ

Kursun uygulama bölümünde görev alan usta öğretici Yasin Soylu, "Biz deneme amaçlı Kırmızı Reishi mantarını kütük kültüründe yetiştirdik. Tamamen yerli bir üretim oldu ve hasat aşamasına geldik. Normalde yüzde 70'i ithal edilen bu ürünü burada yetiştirmeyi başardık. 40 günlük süreçte yapay iklimlendirme ile üretimi sağladık. Hükümlülerimiz tüm aşamaları kendi elleriyle yaptı" dedi.

KİLOSU ALTINLA YARIŞIYOR

Soylu, "Bu kütüklerden 10 yıl boyunca verim almak mümkün. Ulusal ve uluslararası araştırmalarda Reishi mantarının kanserle mücadelede kullanıldığı biliniyor. Toz halinde günde 6 gram tüketiliyor. 100 gramlık paketi bin 500 TL, kilosu ise 15 bin TL'ye kadar değer buluyor. Bu da ürünün ne kadar kıymetli olduğunu gösteriyor." diye konuştu.

Cezaevinde Üretildi, Kilosu Yarım Altınla Yarışıyor! Faydası Saymakla Bitmiyor, Seri Üretime Geçilecek - Resim : 2 — **Kozan Cezaevi’nde hükümlüler, kilosu 15 bin TL’ye kadar satılan tıbbi Reishi mantarını yetiştirdi.**

Cezaevi Müdürü Halil Selçuk Alan ise yeni kurslarla hükümlülere meslek kazandırmayı hedeflediklerini belirterek, “Kırmızı Reishi mantarının yanı sıra istiridye ve kültür mantarı da deneme üretimleriyle başarıya ulaştı. Şimdi mantar yetiştiriciliği için özel atölyeler kurmayı planlıyoruz” diye konuştu.

FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR

Kırmızı Reishi mantarının bağışıklık sisteminin güçlenmesinden, meme ve akciğer kanserine, böbrek ile damar sisteminde oluşan problemden, prostata, saç köklerinin güçlenmesinden, kolesterolün düzenlenmesine kadar bir çok alanda fayda sağladığı belirtildi.