Vücuda Müthiş Faydaları Olan Balık Türleri Ortaya Çıktı: Her Gün Yemek İsteyeceksiniz

Balık, vücudumuz için gerekli olan birçok vitamin ve mineralin yanı sıra yüksek kaliteli protein ve sağlıklı yağlar açısından da zengin bir besindir. Ancak bazı balıklar var ki, neredeyse bütün deniz canlılarını solladı.

Uzmanlar, haftada en az 2-3 kez balık tüketilmesini öneriyor. Ancak bazı balık türleri, besin değerleri açısından diğerlerine kıyasla çok daha yüksek. Peki hangi balıklar vücudumuza çok daha fayda sağlar? İşte en sağlıklı balık türleri:

SOMON

Omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengin olan somon, düşük civa içeriğiyle de severek tüketilebilen balıklardan biridir. Yüksek protein içeriğinin yanı sıra D vitamini, demir, kalsiyum ve potasyum gibi önemli mineraller içerir. Ayrıca güçlü antioksidan özellikleri bulunan E vitamini, C vitamini ve selenyum açısından da zengindir.

ORKİNOS

Orkinos, vücudun ihtiyaç duyduğu protein, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve B vitaminleri açısından oldukça değerli bir besindir. Özellikle diyet programlarına uygun olması ve çevre dostu bir seçenek olarak öne çıkmasıyla tercih edilir. D vitamini açısından da zengin olması, kemik sağlığına katkı sağlar.

GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI

Besin değeri yüksek ve düşük civa içeriğine sahip olan gökkuşağı alabalığı, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlarla doludur. Aynı zamanda yüksek protein içeriği ve düşük doymuş yağ oranı sayesinde dengeli beslenme için uygun bir seçenektir.

SARDALYA

Küçük boyutlarına rağmen sardalyalar, omega-3 yağ asitleri, kalsiyum, D vitamini ve B12 vitamini bakımından oldukça zengindir. Düşük civa oranına sahip olmaları nedeniyle özellikle sık tüketim için uygun bir balık türüdür. Kemik gelişimini destekleyen kalsiyum içeriğiyle de öne çıkar.

TON BALIĞI

Değerli bir protein ve doymamış yağ kaynağı olan ton balığı, konserve formunda bile sağlıklı bir besin alternatifidir. Konserve doğranmış ton balığı, bütün filetolara kıyasla daha düşük civa içeriğine sahiptir. Salatalar ve sandviçler için pratik bir seçenektir.

SAYDA BALIĞI

Düşük karbonhidrat ve doymuş yağ oranına sahip olan sayda balığı, omega-3 açısından zengin ve hafif bir balık türüdür. 85 gramlık porsiyonunda yaklaşık 15 gram protein bulunur. Aynı zamanda civa oranı en düşük balıklardan biri olmasıyla güvenle tüketilebilir.

RİNGA BALIĞI

Zengin protein içeriğiyle vücudun kas gelişimine katkı sağlayan ringa balığı, besin değerleri bakımından pahalı balıklarla yarışacak seviyededir. %33’e kadar kolay sindirilebilen yağ içeren ringa, A, D, E ve B vitaminlerinin yanı sıra fosfor, potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum ve iyot gibi mineralleri de barındırır.