Her Sofrada Bulunuyor, Türkiye'den İhraç Edilen Üründe Kanserojen Riski
Türkiye'nin yurt dışına ihraç ettiği ürünlerden birinde daha tehlikeli madde çıktı. Baharat olarak kullanılan kakule, İsviçre’de denetimlere takılırken satışa sunulan ürünün toplatılmasına karar verildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı taklit ve tağşiş ürün listesi Türkiye’nin gündemindeki yerini korurken, Türkiye’den yurt dışına ihraç edilen kakulede kanserojen madde çıktı.
ETİLEN OKSİT ÇIKTI
Avrupa Birliği (AB) Komisyonu'nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi'nde (RASFF) yer alan bilgilere göre, İsviçre’de yapılan market denetimlerinde Türkiye’den ithal edilen kakulelerde etilen oksit tespit edildi.
TOPLATILIYOR
Risk seviyesi ciddi olarak açıklanan duruma ilişkin olarak ise ürünün kullanıcılardan ve piyasalardan geri çağrılması kararı alındı.
ETİLEN OKSİT NEDİR?
Etilen oksit; renksiz, yanıcı ve hafif tatlı bir kokuya sahip bir gaz olarak tarif ediliyor. Çoğunlukla sterilizasyon işlemlerinde, özellikle medikal cihazların ve cerrahi ekipmanların mikroplardan arındırılması noktasında kullanılıyor. Ayrıca plastik, antifriz, deterjan ve tekstil ürünleri gibi birçok endüstriyel ürünün üretiminde de sıklıkla tercih edilebiliyor
Etilen oksite kısa süreli maruz kalınması halinde aşağıdaki semptomlar ortaya çıkıyor:
Göz, burun ve boğazda tahriş
Baş dönmesi, baş ağrısı ve bulantı
Solunum sistemi problemleri
Akciğerlerde ödem
Uzun süreli maruz kalındığı takdirde ise çok daha ciddi hastalıklara yol açabiliyor:
Kanserojen Etki: Etilen oksit, Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IARC) tarafından insanlar için kanserojen olarak tanımlanıyor. Özellikle lösemi, lenfoma ve meme kanseri risklerini artırabilme riski barındırıyor.
DNA Hasarı: Genetik materyale zarar verebilir ve mutasyonlara neden olabilir.
Sinir Sistemi Bozuklukları: Kronik maruziyet nörolojik sorunlara, hafıza kaybına ve sinir hasarına sebep olabiliyor.
Üreme Sistemi Üzerindeki Etkiler: Hormonal değişiklikler, kısırlık ve doğum kusurları gibi riskler barındırıyor.