Sebze ve Meyvelerin Çürümesini Engelliyor! Dolaba 1 Tane Koymak Yetiyor
Buzdolabında saklanan sebzelerin kısa sürede çürümesi, mutfakta sık karşılaşılan sorunlardan biri. Yumuşama, küflenme ve sulanma gibi istenmeyen durumların önüne geçmek için basit ama etkili yöntemler uygulanabilir. Özellikle sebzelik bölümüne ekleyeceğiniz küçük bir malzeme, sebzelerin ömrünü uzatmada önemli bir rol oynayabilir.
Kaynak: Haber Merkezi
Sebzelerin tazeliğini korumak için sebzelik bölümüne kağıt havlu koymak, fazla nemin emilmesini sağlayarak çürüme ve küflenmenin önüne geçer. Kağıt havlu, sebzelerin çok fazla kurumasını da engelleyerek nem dengesini korur. Daha iyi sonuç almak için havluyu sebzelerin altına veya üzerine yerleştirmek yeterlidir. Kağıt havlunun nemlendiğini fark ettiğinizde düzenli olarak değiştirmeniz önerilir.
BULAŞIK SÜNGERİYLE NEM KONTROLÜ
Sebzelik bölümüne temiz ve kuru bir bulaşık süngeri koymak, fazla nemin emilmesini sağlayarak sebzelerin daha uzun süre dayanmasına yardımcı olur. Ancak süngerin yeni ve hijyenik olması büyük önem taşır. Süngerin nemlendiğini gördüğünüzde düzenli olarak değiştirmek gerekir. Daha etkili sonuç almak için sebzelik bölümüne birden fazla sünger yerleştirilebilir.
PİRİNÇ VE KARBONATLA UZUN ÖMÜRLÜ SEBZELER
Sebzelerin tazeliğini korumak için pirinç veya karbonat kullanmak da etkili bir yöntemdir. Küçük bir kap içine konulan pirinç, fazla nemi çekerek sebzelerin çürümesini önler. Karbonat ise kötü kokuları engelleyerek sebzelerin daha uzun süre dayanmasına yardımcı olur.
SOĞAN VE PATATESİ AYRI SAKLAYIN
Sebzelerin daha hızlı çürümesine neden olan etkenlerden biri de yanlış saklama yöntemleridir. Soğan ve patates birlikte muhafaza edildiğinde, birbirlerine salgıladıkları gaz nedeniyle çürüme süreci hızlanır. Bu nedenle soğan ve patatesin ayrı yerlerde saklanması önerilir.
Buzdolabında sebzelerin çürümesini engellemek için bu doğal yöntemleri uygulayarak tazeliği daha uzun süre koruyabilirsiniz.