Yararları saymakla bitmiyor! Her gün bir bardak içerseniz bakın sağlığa nasıl fayda sağlıyor
Kereviz, pek çok ülke mutfağında yaygın kullanılan bir sebzedir. Güçlü bir antioksidan ve iltihap giderici olan kerevizi hem zeytinyağlı yemek olarak hem de çiğ olarak tüketilebilir. Alkali oranı çok yüksek olan kereviz, yüksek su içeren bir besindir.
Kereviz, yiyebileceğiniz en alkali gıdalardan biridir. Vücuttaki asitleri hızlı bir şekilde nötralize eder, bu da onun güçlü bir idrar sökücü olmasını sağlar. Kereviz ayrıca yüksek su içerikli bir besindir ve hücreleri nemlendirmeye yardımcı olur.
1. Vücuttaki enflamasyonu azaltır Kereviz, zeaksantin, lutein ve betakaroten gibi zengin bir flavonoid kaynağıdır ve bunların da enflamasyonu azalttığı bilinmektedir.
2. Kan basıncını düşürür ve kalp sağlığını iyileştirir Kerevizdeki ftalidlerin, damarları rahatlatır, kanın daha serbestçe akmasını sağlar. Bu ftalidler ayrıca stres hormonlarını rahatlatır ve stres azalınca tansiyon gibi sorunlar da ortadan kalkar.
3. Kanser savaşçısıdır Kerevizin en önemli faydalarından biri, yüksek C vitamini içermesidir. Ancak bunlardan daha az bilinen besinleri, çeşitli kanserleri yok ettiği düşünülen ftalidlerdir.
4. Vücutta detoks etkisi yapar Kereviz, vücudun kendi detoks kapasitelerini uzun vadede artırabilen karaciğer sağlığını iyileştirir. Bu yeterli değilse, bağırsaklarınızda HCL’yi yeniden oluşturmanıza yardımcı olabilir, bu da yiyeceklerinizi tamamen sindirmek ve önemli besinleri emmek için çok önemlidir.
5. Kereviz suyunun cilt faydaları Kereviz, cildinizi güçlendirmek için çok çeşitli besin öğeleri içerir. Çeşitli antioksidanların yanı sıra, cildin sertliğini ve elastik kalitesini korumaya yardımcı K vitamini bakımında zengindir ve sağlıklı cilt tonu için C vitamini, A ve B vitaminleri barındırır.
6. Kilo vermeye yardımcı Gün boyu sık sık kereviz suyu içmek, tatlı isteğini frenlemeye yardımcı olur.
7. Kaliteli uyku sağlar Kereviz suyundaki mineraller ve uçucu yağlar, sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkiye sahiptir ve bu da insomniyaklar için yararlıdır. Yüksek magnezyum seviyeleri, rahatlatıcı ve dinlendirici bir uykuya yardımcı olur.
