Coğrafi İşaretli Meşhur Lezzet Cips Haline Getirildi, Artık Avrupa'da Yok Satıyor

Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli lezzeti tarhana, geleneksel çorbalık halinden sıyrılıp cips formuyla Avrupa sofralarına ulaşıyor. Yıllık 25 bin ton üretimin 10 bini ihraç edilirken, bu dönüşüm istihdama da katkı sağlıyor. Yoğurt, dövme ve dağ kekiğiyle hazırlanan doğal tarhana, artık modern tekniklerle kurutulup dünya pazarına sunuluyor.

Kaynak: İHA

Avrupa ihracat
email [#52C1F5] Created with Sketch. Her gün aynı saatte, en önemli gelişmeler e-posta kutunda! Şimdi ücretsiz üye ol, gündemi kaçırma!