Dağlardan Toplayıp 25 TL'den Satıyor! Turistler Almak İçin Sıraya Giriyor: Yazın En Serin Yiyeceği Olarak Biliniyor
Mersin’in Silifke ilçesinde yaz mevsimi etkisini göstermeye başlarken, Toros Dağları’nın serinliği tezgâhlara taşındı. Yüksek rakımlı yaylalardan toplanan karlar, yöreye özgü geleneksel tat "karsambaç" ile hem serinlik sağlıyor hem de çocukluk anılarını canlandırıyor.
Haberin devamı için tıklayınız
Silifke’ye bağlı Bulgar Bozoğlan Yaylası’ndan topladığı karları kamyonetine yükleyip pazara getiren Muzaffer Beslenti, bu serin gelenekle yaklaşık 20 yıldır vatandaşlara nostaljik bir tat sunuyor. Yayla karı poşetler halinde 20 TL'den satılırken, üzerine pekmez ya da meyve aromalı şuruplar eklenerek hazırlanan karsambaç bardakları ise 25 TL’ye alıcı buluyor.