Balığı Böyle Pişirince Faydası 20 Kat Artıyor: Fırın, Izgara Ya da Kızartma Değil
Balık tüketirken besin değerlerini kaybetmemek için doğru pişirme yöntemi büyük önem taşır. Fırın ve ızgara sanılanın aksine balığın besin değerini azaltırken uzmanlar en sağlıklı pişirme yöntemini açıkladı. Balığı meğer böyle pişirince faydası 20 kat artıyormuş...
Haberin devamı için tıklayınızBalık, sağlığa sunduğu sayısız fayda ile sofraların vazgeçilmez besinlerinden biri. Ancak, besin değerlerinden maksimum düzeyde yararlanmak için pişirme yöntemine dikkat etmek gerekiyor. Balığın içeriğindeki omega-3 ve vitaminlerin korunması için yüksek sıcaklıklardan kaçınmak gerekiyor. Çoğu kişi balığı fırında veya ızgarada pişirmeyi tercih etse de, aslında en sağlıklı pişirme yöntemi haşlama.