Ne Ispanak Ne Marul Ne Maydonoz! Bilim İnsanları Tek Tek Listeledi: İşte En Sağlıklı Sebze
Sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme denildiğinde akla ilk gelen sebzeler genellikle ıspanak, kara lahana ve maydonoz olur. Ancak yapılan son bilimsel araştırmalar, bu alanda sürpriz bir sebzenin öne çıktığını gösteriyor.
Haberin devamı için tıklayınızABD merkezli William Paterson Üniversitesi tarafından yürütülen bir çalışmada, besin değerleri açısından yeşil yapraklı sebzeler karşılaştırıldı. Araştırmada kalori başına sağladığı besin miktarı göz önünde bulundurularak bir sıralama yapıldı. Listenin zirvesine ise su teresi yerleşti. Araştırmanın yürütücülerinden Doç. Dr. Jennifer Di Noia, “Besleyici gıdalar, kalori başına daha fazla vitamin, mineral ve faydalı bileşen içerir. Su teresi, bu konuda açık ara öne çıktı” dedi.