Canan Karatay’dan Zihin Açan Kahvaltı Önerisi! Çinliler Zekasını Buna Borçlu
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, kahvaltının zihin gelişimindeki kritik rolüne dikkat çekti. Özellikle çocuklar, hamileler ve yeni doğum yapan kadınlar için yumurtanın vazgeçilmez bir besin olduğunu belirten Canan Karatay, yumurtanın hem hafızayı hem de genel bilişsel performansı artırdığını vurguladı.
Haberin devamı için tıklayınız
Canan Karatay, yumurtanın yalnızca bir kahvaltılık değil, tam anlamıyla “süper bir besin” olduğunu ifade etti. Türkiye’de geçmişte lohusalara günlük 10 yumurta verildiğini hatırlatan Karatay, benzer uygulamanın günümüzde Çin’de yaygın olarak sürdüğünü söyledi. Karatay’a göre Çinlilerin zeka gelişimini borçlu oldukları temel gıda, günde tüketilen yüksek miktarda yumurta.