Kastamonu'da 12 Bin Yıllık Hasat! Kar Yağışı Umutları Artırdı, Rekor Olacak
Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde, 12 bin yıllık geçmişe sahip siyez buğdayının üretimi sürüyor. Ekim ayında toprakla buluşan siyez buğdayları, karların erimesiyle birlikte yeşermeye başladı. Kış mevsiminde beklenen seviyede gerçekleşen kar yağışı ise çiftçilerin yüzünü güldürdü.
Haberin devamı için tıklayınız
Mart ayının sonu itibarıyla filizlenen siyez buğdaylarıyla birlikte bölgedeki tarlalar adeta yeşile büründü. Siyez, kabuklu yapısı sayesinde kış aylarında kar suyuyla beslenerek büyümesini sürdürüyor. Çiftçiler, bu özelliği sayesinde siyez buğdayının kış boyunca gübre ihtiyacı duymadan geliştiğini ifade etti.