Fakir Yemeği Deyip, Herkes Burun Kıvırıyordu: Avrupa’da Kapıda Kuyruk, Kapış Kapış Satılıyor

Kahramanmaraş’ın geleneksel lezzeti tarhana, artık sadece çorba değil, cips formuyla Avrupa sofralarında da yerini alıyor. Yılda 25 bin ton üretilen tarhananın 10 bin tonu yurt dışına gönderilirken, hem istihdama katkı sağlanıyor hem de yerel lezzet global markaya dönüşüyor.

Haberin devamı için tıklayınız

Kahramanmaraş’ın coğrafi işaretli geleneksel lezzeti tarhana, artık sadece çorba olarak değil, atıştırmalık formuyla da dikkat çekiyor. Her yıl yaklaşık 25 bin ton üretilen bu yerel lezzetin 10 bin tonu yurt dışına ihraç edilirken, özellikle cips formundaki ürünleriyle Avrupa pazarında da kendine sağlam bir yer ediniyor.