Evinin Tavanında Yetiştirdi, Hasadı Rekor Kırdı! Kilosu 200 Liradan Satılıyor
Sebze ve meyve üretiminde önemli bir ivme kazanan Erzincan, tarım sektörüne yeni bir alternatif ekledi. Üzümlü ilçesinde ilk kez istiridye mantarı üretildi. Kilosu 200 liradan alıcı bulan bu mantar, yüksek protein değeriyle dikkat çekerken, girişimci çiftçiler için de yeni bir gelir kapısı olma potansiyeli taşıyor.
Haberin devamı için tıklayınızÜzümlü ilçesinde yaşayan girişimci çiftçi İkram Bakar, evinin alt katını küçük bir üretim alanına çevirerek istiridye mantarı yetiştirmeye başladı. Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker ile Üzümlü İlçe Tarım ve Orman Müdürü Dilek Özgül, üretim alanını ziyaret ederek bu girişimin Erzincan ve bölge tarımı açısından taşıdığı önemi değerlendirdi. Koçaker, "Çiftçimizin yenilikçi yaklaşımı, Erzincan tarımı için önemli bir adım. Alternatif ürünler, hem üreticilere hem de bölge ekonomisine büyük katkı sağlayacak" dedi.