Taş Gibi Nohutu Lokum Gibi Yapıyor! Sadece Birkaç Damlası Bile Yetiyor

Nohut, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve sofralarda sıkça yer alır. Ancak, bu besleyici baklagili mükemmel bir şekilde pişirebilmek, doğru yöntemleri uygulamayı gerektirir. Özellikle nohudu pişirmeden önce yapılması gereken bir işlem, hem lezzetini artırır hem de yumuşacık bir doku elde etmenizi sağlar. İşte, nohutları mükemmel şekilde yumuşatmanın sırrı..

Kaynak: Haber Merkezi