Osmanlı Padişahlarının 500 Yıllık Ecza Deposuydu: Yaşlanmayı Geciktirip Karaciğeri Tertemiz Yapıyor!
Havaların soğumasıyla birlikte soğuk algınlığı ve grip gibi mevsimsel hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendiren besinler daha fazla önem kazandı. Özellikle işkembe çorbası, sağladığı faydalar nedeniyle son günlerde sofraların vazgeçilmezi haline geldi.
Kaynak: Haber Merkezi

İŞKEMBENİN BAĞIŞIKLIĞA ETKİSİ
İşkembede bol miktarda bulunan B vitamini, çinko, demir, fosfor ve selenyum, bağışıklık sistemini güçlendiren en önemli bileşenlerden. Özellikle çinko, soğuk algınlığı gibi hastalıkların daha hızlı atlatılmasını sağlarken, demir kan dolaşımını iyileştirerek bağışıklık hücrelerinin etkinliğini artırıyor.
KEMİK VE CİLT SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR
İşkembede yer alan kolajen ve jelatin gibi bileşenler, kemik sağlığını korumada önemli bir rol oynuyor. Bu maddeler, kemiklerin elastikiyetini artırırken osteoporoz riskini azaltıyor. Aynı zamanda cildin elastikiyetini destekleyerek kırışıklıkların önlenmesine ve ciltteki hasarların onarılmasına yardımcı oluyor.
Kaynak: Haber Merkezi