• BIST 107.400
  • Altın 151,666
  • Dolar 3,6570
  • Euro 4,3022
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 14 °C

Kaçak ekmek fırınları İBB gündeminde

Kaçak ekmek fırınları İBB gündeminde
İBB Meclisinin CHP’li Üyesi Özgür Aydın hazırladığı yazılı bir sözlü önergesi hazırladı.

CHP'li Aydın İstanbul'da Kaçak Ekmek Fırınları İBB Meclis gündemine taşıdı
GERÇEK GÜNDEM / BÜLENT ÇAVUŞ- İstanbul'da Kaçak Faaliyet gösteren üretim yapan Fırınları İBB Meclis gündemine taşıyan İBB Meclisinin CHP’li Üyesi Özgür Aydın hazırladığı yazılı sözlü önergesinde İBB Başkanı Kadir Topbaş’a şu soruları sordu:

İstanbul'da Kaçak Faaliyet gösteren üretim yapan Fırınları İBB Meclis gündemine taşıyan İBB Meclisinin CHP’li Üyesi Özgür Aydın hazırladığı yazılı sözlü önergesinde İBB Başkanı Kadir Topbaş’a şu soruları sordu:

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Meclisinin 2014 yılı Aralık ayı toplantılarında Zeytinburnu Belediyesi ve İBB Meclisinin CHP’li Üyesi Özgür Aydın’ın hazırladığı, İBB Meclis Başkanlığına sunduğu ve oy birliği ile Başkanlık Makamına havale edilen yazılı soru önergesi:

İBB 'Kaçak Fırınlarla İlgili soru önergem

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Meclis Başkanlığına

Konu: İstanbul genelinde üretim izin belgesi olan ve olmayan, kayıt dışı çalışan ruhsatsız ve ruhsatlı ekmek ve ekmek ürünleri üreten fırınlar, unlu mamuller ve pastaneler hakkında.

Dürüst çalışkan ve vergisini veren esnafın kanayan bir yarası haline gelen kaçak, kayıt dışı ve ruhsatsız binlerce iş yerlerinden olan ve İstanbul halkını çok yakından ilgilendiren; unlu mamuller üretenler, pastaneler ve fırınlar hakkında geniş bir denetimin yapılması kaçınılmaz olmuştur.

İstanbul’da genelinde günde 16 Milyonu aşkın ekmek üretilmekte olduğu tahmin edilmektedir ve bunun en az % 5’i yani günde 1 Milyonu aşkın ekmeğin de çöpe gittiği sanılmaktadır. İstanbul’da üretim yapan 3 bini aşkın ekmek ve ekmek mamulleri üreten fırınların en az bin tanesinin yani 3/1’nin denetimsiz ve ruhsatsız olarak çalışmakta olduğu da söylenmektedir. Bu bağlamda dürüst çalışan ve vergisini veren esnafın yanında olmak, sorunlarını ve mağduriyetlerini gidermekte biz seçilmişlerin sorumluluğunda olduğu unutulmamalıdır.

İstanbul genelinde 3 bini aşkın ekmek üretimi yapan küçük fırın, unlu mamuller ve kombine tipi büyük fırınların üretim yaptığı bilinmektedir. Bu iş yerlerinin birçoğu her yıl sağlıksız bir şekilde artmakta olduğu bunların tahminen 3’te 1’nin Ruhsatı veya Üretim İzin Belgesi bulunmadığı da yine tahmin edilmektedir. Ruhsatsız, kayıt dışı çalışan bu iş yerlerinin yaratığı sorunların; İstanbul halkının sağlığı için ne kadar önemli olduğu bilinmektedir. İstanbul Ekmek İşverenleri Sendikası, İstanbul Fırıncılar Odası ve diğer meslek kuruluşlarının şikâyet ve müracaatlarına yeterli yanıtların da alınmadığı dile getirilmekte ve gözlenmektedir.

Soframızın vazgeçilmezi ve kutsal saydığımız nimetimiz olan ekmeğimizin, hepimizin sağlığını çok yakından ilgilendiren bu konunun hassasiyetle ele alınıp sorunlarının belirlenip ve çözümlenmesi gerekliliği inancı ile önergemin Başkanlık Makamına havale edilerek incelenmesini ve aşağıdaki konulara açıklık getirilmesini saygılarımla arz ederim. Bu nedenle;

1.Kayıt dışı ve ruhsatsız iş yerleri ile mücadele ederek dürüst çalışan ve vergisini veren binlerce esnaf ve emekçinin mağduriyetinin giderilmesi için gerekli çalışmalarının yapılması,

2. Ekmek ve ekmek ürünleri üreten fırınlar, unlu mamüller ve pastanelerin ürettiği ürünlerden herhangi bir zehirlenme veya sağlık problemleri yaşanmadan öngörülü davranıp denetimlerin hızla yapılması ve sorumluluğun başta İstanbul Valiliği olmak üzere; İstanbul Büyükşehir Belediyesi, İBB Sağlık Daire Başkanlığı, İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü,
İl Tarım Müdürlüğü ve Belediyeler olduğu da unutulmamalıdır.

3. Milyonlarca ekmeğin çöpe atılması israfının önlenmesi,

4.Beklenen İstanbul depreminde veya olağanüstü durumlarda; mevcut fırınların durumu ve ekmek üretim kapasitelerinin belirlenmesi,

5. İstanbul’da faaliyette bulunan fırın, pastane ve unlu mamüller işletmeleri ile ilgili detaylı envanter hazırlanması ve çalışma yapılması,

6. Vergisini veren Fırıncı esnafının, haksız rekabet açısından korunması,

7. Ekmek üreten binlerce emekçinin, işçinin çalışma koşullarının belirlenmesi ve iyileştirilmesi.

8. Yine başta İstanbul Valiliği olmak üzere; İstanbul Büyükşehir Belediyesi, İBB Sağlık Daire Başkanlığı, İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü,
İl Tarım Müdürlüğü ve Belediyeler ve meslek kuruluşlarınca ortak çalışma yapılması.
Özgür AYDIN
İBB Meclis Üyesi

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2017 Gerçek Gündem | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.