Dünyanın En İyi Sandviçleri Belli Oldu: Türkiye’den 2 Lezzet Listeye Damgasını Vurdu! Turistler Parmaklarını Yiyor
Geleneksel lezzetleri öne çıkaran Taste Atlas (Lezzet Atlası) adlı web sitesi, dünyanın en iyi sandviçlerini sıraladığı yeni bir liste yayımladı.
Kaynak: Haber Merkezi

Lezzet eleştirmenlerinin yorumları ve dünya mutfaklarına yönelik yapılan kapsamlı araştırmalardan derlenen listede Türkiye’den de iki lezzet kendine yer buldu.
LİSTEYE TÜRKİYE’DEN 2 LEZZET GİRDİ
Tombik döner üçüncü sırada yer alırken, İzmir’in ünlü sokak lezzeti kumru ise 67’nci sırada yer aldı. İşte dünyanın en lezzetli sandviçlerinin güncel listesi:

1. Shawarma (Lübnan)
Lübnan mutfağının en tanınmış lezzetlerinden shawarma, Osmanlı İmparatorluğu dönemine uzanan köklü bir geçmişe sahip. "Çevirme" anlamına gelen ismi, döner şişte marine edilmiş etin yavaşça pişirilmesinden geliyor.

2. Bánh Mì (Vietnam)
Vietnam mutfağının sembolü haline gelen bánh mì, taze sebzeler, lezzetli etler ve hafif ekmeğiyle dikkat çekiyor. Bu sandviçin farklı türleri, dünyanın dört bir yanında büyük ilgi görüyor.

3. Tombik Döner (Türkiye)
Türkiye’nin geleneksel sokak lezzetlerinden tombik döner, yumuşak ve çıtır pide ekmeği içerisinde sunulan döner etiyle öteki sandviçler arasında büyük fark yaratıyor. Domates, soğan, marul ve çeşitli soslarla zenginleştirilen tombik döner, hem yerli hem de yabancı turistlerin favorileri arasında yer alıyor.

4. Meat and Cold Cuts Bánh Mì (Vietnam)
Vietnam’ın zengin malzemeleriyle hazırlanan bu sandviç, dilimlenmiş domuz eti, jambon, salatalık ve turşu havuç gibi tatların mükemmel uyumunu sunuyor.

5. Roasted Pork Belly Bánh Mì (Vietnam)
Kavrulmuş domuz göbeğiyle hazırlanan bu bánh mì çeşidi, Vietnam mutfağının baharatlarla harmanlanmış zengin lezzetini yansıtıyor.

6. Jibarito (Porto Riko)
Porto Riko’nun yaratıcı lezzeti jibarito, ekmek yerine kızarmış muz dilimlerinin kullanıldığı bir sandviç olarak dikkat çekiyor. Et, sarımsaklı mayonez, marul ve peynirle doldurulan bu sandviç, eşsiz bir tat sunuyor.

7. Panino col Polpo (İtalya)
İtalya’nın Bari bölgesine özgü panino col polpo, közde yavaşça pişirilen ahtapotun zeytinyağı, maydanoz ve baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanıyor.

8. Tortas (Meksika)
Meksika mutfağının vazgeçilmezlerinden olan tortas, geleneksel malzemelerle hazırlanan ve bölgeye özgü tatları yansıtan sandviçlerdir.

9. Lobster Roll (Amerika)
Amerikan mutfağının ikonik lezzetlerinden lobster roll, pişmiş ıstakoz etiyle hazırlanan ve tereyağı ile lezzetlendirilen bir sandviçtir. Yanında genellikle patates kızartması veya cips ile servis edilir.

10. Butifarra (Peru)
Peru mutfağının klasiklerinden butifarra, sarımsakla tatlandırılmış jambon, salsa criolla ve aji biberleriyle doldurulan çıtır ekmeğiyle tanınıyor.