Cildinize zarar veren yedi gıda
Ünlü doktor Mehmet Öz, Hürriyet'teki bugünkü yazısında cilde zarar veren 7 gıdayı paylaştı.
Doktor Mehmet Öz yazdı: Bol su içerek, taze meyve-sebze tüketip uyku düzeninize özen göstererek ve spor yaparak parlayan bir cilde sahip olabilirsiniz. Ama bu yiyecek ve içeceklerden de uzak durmalısınız...
1- Latte Orta boy tarçınlı karamelli ‘latte’yle güne başlamak kulağa hoş geliyor değil mi? İçinde 40 gram şeker olduğunu öğrenince bu fikri gözden geçirmek isteyebilirsiniz. Eğer böyle bir alışkanlık günlük rutininize dahilse bu ‘ileri glikasyon son ürünl
2- Çorba ve soslar Bir ürünün tadının şekerli olmaması içinde şeker olmadığı anlamına gelmiyor. Ne yazık ki şeker reyonundaki abur cuburları kesmek problemin yalnızca yarısını çözüyor. Her şişe, konserve veya kutudaki şekere bakmalısınız. Çünkü fazla şeke
3- Kırmızı et Yüksek yağlı hayvansal ürünler zararlı AGE kaynağıdır. Eğer eti yağda ızgara yapıyor veya kızartıyorsanız bu da ekstra AGE oluşumuna sebep olur. Limon, sirke gibi asidik çözeltilerle eti marine etmek olumsuz etkileri azaltabilir.
4-Paketli gıdalar Kraker, cips ve bisküvi gibi ürünlerde kullanılan margarin, yağ ve/veya peynirler ve sonra bu ürünlerin kuru ısı sterilizasyon sürecinden geçmesi de aşırı miktarda AGE oluşumuna sebep oluyor. Trans yağ, yüksek şeker, kolesterol ve tuz; b
5-Alkol Alkol vücudumuzda işlendiğinde çeşitli yerlerde serbest radikal üretimi artış gösterir. Bu da cildimizde oksidatif hasara yol açabilir. Ne yazık ki ciltte daha az antioksidan olması da cildin UV ışınlarına karşı daha az koruma sağlaması anlamına g
6-Kızarmış yiyecekler Kızarmış gıdalar trans yağ nedeniyle parlak bir cilt yolunda büyük bir engeldir. Trans yağ asitleri kırmızı et, süt, hayvansal yağ ve margarin gibi endüstriyel sertleştirilmiş yağlarda bulunur. İşlenmiş yiyecekler ve hidrojene pişirm
7-Margarin Her şeyin içine margarin koymadan önce yüksek miktarda doymuş yağ almanın kırışıklıkları artırmasıyla bağdaştırıldığını hatırlayın. Margarin gibi yağlar diğer besin gruplarına oranla daha fazla AGE içerir.