Yaz Kış Demeden Hasat Ediyor: Ne Toprak İstiyor, Ne Bahçe! Eken Bütün Yıl Topluyor

Ne tarla gerektiriyor ne de geniş bir bahçe... Sadece bir saksı, bir avuç toprak ve biraz güneş ışığıyla, hem doğal hem de ekonomik bir üretim mümkün. Üstelik yıl boyunca taze taze yaprak veren bu bitki, mutfakların vazgeçilmezi...

EKEN BÜTÜN YIL BOYUNCA TOPLUYOR

Saksıda nane yetiştirmek, doğayla bağ kurmanın en basit yollarından biri olarak öne çıkıyor. Cam kenarında, balkon köşesinde veya mutfak tezgahında bile rahatlıkla yetiştirilebilen ve yıl boyunca taze yaprak veren nane, kolay bakımı ve verimliliği sayesinde evde üretime başlamak isteyenler için biçilmiş kaftan. Üstelik tohum arayıp bulmakla da uğraşmanıza gerek yok. Manavdan ya da pazardan alınan taze bir demet nane, birkaç gün suda bekletildiğinde kök salıp yeni bir bitkiye dönüşebiliyor.

NE TOPRAK İSTİYOR, NE BAHÇE!

Toprak ve Saksı Seçimi: Organik madde açısından zengin ve su geçirgenliği yüksek bir toprak seçin. 15-20 cm derinliğinde bir saksı yeterli olacaktır.

Güneş ve Sulama: Günde 4-5 saat dolaylı güneş ışığı idealdir. Toprağın yüzeyi kurudukça sulayın ama suyun saksının dibinde birikmemesine dikkat edin.

Budama ve Çoğaltma: Nane, düzenli budandığında daha gür ve verimli hale gelir. Budanan taze dallar suya konulduğunda birkaç gün içinde kök salarak yeni bir üretim fırsatı sunar.

Evde yetiştirilen nane, marketlerde satılan ambalajlı ürünlere göre çok daha taze, ilaçsız ve kokuludur. Sadece çay ve salatalarda değil, yoğurtlu mezelerden yaz içeceklerine kadar birçok tarifte kullanılabilir. Üstelik ferahlatıcı kokusuyla bulunduğu ortamın havasını da değiştirme gücüne sahiptir.

NANENİN FAYDALARI NELER?

Nane, mide kaslarını gevşeterek hazımsızlık, şişkinlik ve gaz problemlerini hafifletir.

Ferahlatıcı yapısıyla ağız kokusunu bastırır, nefesi tazeler. Aynı zamanda antibakteriyel özellik gösterir.

İçerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu enfeksiyonlara karşı korur.

Nane yağı veya taze nane, baş ağrısı ve migreni hafifletmeye yardımcı olabilir.

Mentol etkisiyle burun tıkanıklığını açar, öksürüğü hafifletir. Soğuk algınlığına karşı doğal bir destekçidir.

Nane çayı veya kokusu sinirleri yatıştırır, zihinsel rahatlama sağlar.

Antibakteriyel yapısıyla akne oluşumunu engelleyebilir. Ferahlatıcı etkisiyle cildi canlandırır.

Metabolizmayı hızlandırıcı etkisiyle, dengeli bir diyetin parçası olarak kullanılabilir.

Seyahat hastalığı, hamilelik veya mide sorunlarına bağlı bulantıyı hafifletir.

Canlandırıcı aroması sayesinde yorgunluğu ve bitkinliği azaltır.