• BIST 107.202
  • Altın 145,263
  • Dolar 3,5161
  • Euro 4,1312
  • İstanbul 27 °C
  • Ankara 29 °C

Silivri: Tarımda öncü belediyecilik

Silivri: Tarımda öncü belediyecilik
İstanbul'da gerileyen tarımı geliştiren Silivri Belediyesi, Gümüşyaka’da 250 dönüm arazide çalışmalarını sürdürüyor.

Meltem Yılmaz /  Yurt Gazetesi - “Silivri, İstanbul'un yoğunluğunun, yorgunluğunun atılacağı yer olarak görülüyor. Buna karşı gerileyen tarımı geliştiriyoruz” diyen Silivri Belediye Başkanı Özcan Işıklar ile sarı çizmelerimizle tarlalara girdik, enginar ektik.

Silivri Belediyesi’nin Gümüşyaka’da 250 dönüm arazide kurduğu Tarımsal Üretim ve Araştırma Merkezi, 2010 yılından bu yana çalışmalarına devam ediyor. Çilekten naneye, enginardan domatese, lavantadan adaçayına kadar çok sayıda aromatik, tıbbi ürün ve meyve sebze üretimi yapılan alanı Silivri Belediye Başkanı Özcan Işıklar ile gezdik.

‘İstilaya karşı önlem alıyoruz’

Yağmurlu havada, sarı çizmelerimizi giyerek dolaştığımız tarlalarda bize alanda görevli ziraat mühendisleri, Silivri Belediye Meclis Üyeleri ve köy muhtarları da eşlik etti.
Silivri'nin ''İstanbul'un yoğunluğunun, yorgunluğunun atılacağı yer'' olarak görüldüğünü söyleyen Silivri Belediye Başkanı Özcan Işıklar, buna karşı olduklarını, Silivri'yi betonlaşmadan korumak için tarımı geliştirmeyi bir yol olarak gördüklerini anlatıyor.

‘Toprağı nimet gören korur’

Özcan Işıklar, ''Biz istilaya çok yakınız. Kanal projesiyle, havaalanı projesiyle bu toprakların heba edilmesini istemiyoruz. Konuttan, inşaattan, yağmadan korunmanın yolu tarımı geliştirmek. Ortodoksların ilan edilen son azizleri Nektarios'un doğduğu ev Silivri'de. Din turizmi de Silivri'nin bir özelliği'' diyor.
''İstanbul Büyükşehir Belediyesi Başkanı Kadir Topbaş ile görüşüyorum, Silivri'nin özelliklerini 'Koruyalım' diyor da korumak nasıl olacak?'' diye soruyor Işıklar. Peki nasıl olacak? Işıklar, topraktan gelir alanın onu bir nimet olarak görümenin toprağını koruyacağına, 'Sana şu kadar para veriyorum' diyene karşı, topraktan sonsuza kadar gelir elde edeceğine inananın toprağını bırakmayacağına inandığını söylüyor.

İstanbul’un yanı başında tarım

İstanbul'un alan olarak 6/1'inin Silivri sınırlarında olduğunu söyleyen Özcan Işıklar, ''Bu büyük coğrafya, İstanbul'un 250 milyar dolarlık ekonomisinde aynı oranı tutturamıyor. Silivri'nin alan büyüklüğü tarımla desteklenmeli. Bu nedenle projeyi hayata geçirdik. Namık Kemal Üniversitesi, Arıkanlı Holding, dünyaca ünlü alım garantisi veren Martin Bauer şirketi ve Tarım Kredi Kooperatifi paydaşlarıyla 250 dönümlük bir alanda tarıma başladık. İstanbul'un yanı başında tarım yapıyoruz'' diyerek anlatıyor projenin ortaya çıkışını.

Tarım en muhafazakâr sektör

Alanda önce tarım analizi yapılıyor. Hangi türün ekileceği belirleniyor. Namık Kemal Üniversitesi'nin yapacağı araştırmadan sonra en iyi verimi verecek ürün ekilebilir hale getirilip çifçilere veriliyor. Tarımsal Üretim ve Araştırma Merkezi'nde Namık Kemal Üniversitesi'nde yüksek lisans ve doktora öğrencileri tezleri için çalışmalar yapıyor, merkez bir anlamda labaratuvar işlevi de görüyor. Özcan Işıklar ''Tarım en muhafazakâr sektör. İnsanlar hemen yeniliklere adapte olmuyor. Tarımda babadan kalma usülleri bırakmaları çok zor. Faydasını görünce kabulleniyorlar.” diyor.

Tarım üniversitesi şart

Işıklar ''Türkiye'nin en önemli ihtiyacı tarımla ilgili fakültelerin bulunduğu bir Tarım Üniversitesi. Tarımda inovasyonun, tarım ve yaşam bilimlerinin, tarımdaki yeni teknolojilerin verildiği bir üniversite şart'' diyor. Hollanda'nın karı fazla olan aromatik bitkilerde en yüksek paya sahip ülkelerden biri olduğunu söyleyen Özcan Işıklar, Hollana'nın yüz ölçümünün küçük olmasına dikkat çekiyor.

Bu bal diğerlerine benzemez

Alanda tarımın yanında bitkilerin aromatik yönünden faydalanmak amacıyla arı yetiştiriciliği de yapılıyor.Arılar nane, rezene, kekik, anasonları dolaşarak bitkilerin aromasıyla bal yapıyor. Özcan Işıklar ''Her yörenin balı farklıdır. Bizim balımızın tadı da çok farklı. Bu bal diğerlerine benzemez'' diyor.

‘Bizimki Diyarbakır karpuzundan güzel’

Silivri'de yetiştirilen ürünler için çok sayıda festival düzenleniyor. Domates, yoğurt, kavun, bamya, karpuz bunlardan bazıları.
Özcan Işıklar, Silivri karpuzu için çok iddialı, ''Bizim karpuzumuz Diyarbakır karpuzundan daha güzel'' diyor.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2017 Gerçek Gündem | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.